Carnets de voyages

QUATRIEME ETAPE (suite)

CARAQUET


	Faite de grosses pièces de bois équarries, dépourvue de plancher et dotée d'une grande cheminée, elle prend l'allure d'un monument à la survivance d'un peuple déporté.	La construction de La Maison Martin, petit logis d'une seule pièce, remonte à 1770, à peine quinze ans après le début du Grand Dérangement qui ébranla la population acadienne.

	On ne le dirait pas à première vue, mais la construction de la Maison Blackhall, résidence d'inspiration écossaise, remonte à 1822 (seule la Maison Martin lui est plus ancienne). Cette résidence appartenait au fonctionnaire en titre du village : maître de poste, percepteur d'impôts, agent des douanes, juge de paix et généralement représentant de l'autorité anglaise auprès des Acadiens.	Cette petite chapelle n'est certainement pas typique des églises construites dans les paroisses dès le premier quart du XIXe siècle. Elle représente plutôt une chapelle construite à Sainte-Anne-du-Bocage vers 1831.
		Le « banc du quêteux » est installé bien en évidence dans la cuisine assez spacieuse de la Ferme Babineau (1855), juste en face de la cheminée, pour s'émoyer des dernières nouvelles et des commérages rapportés par le quêteux à sa dernière visite.
	Le Moulin à farine Riordon (1895) est le plus grand bâtiment du village. Le meunier ouvre la vanne, l'eau s'engouffre dans le conduit de planches, se jette dans la turbine qu'elle met en mouvement et, dans le moulin, les rouleaux se mettent à tourner, broyant les grains de blé pour les réduire en farine.
	C'est à l'intérieur de la Ferme Robichaud (1835) que l'on apprête la laine : de la tonte au tissage, en passant par le lavage, l'écharpillage, le cardage, le filage et le travouillage, c'est la période où chaque famille devait confectionner ses vêtements et ses couvertures de lit en étoffe.	La silhouette majestueuse de l'hôtel « Château Albert » se détache du modeste paysage acadien. Reproduit fidèlement d'après les plans originaux de l'architecte Nazaire Dugas, il rappelle celui qui fut construit en 1907 à Caraquet par Pierre P. Albert.